دوربین EOS R8 کانن دوربینی سبک، مناسب برای استفاده در طول سفر و همچنین یک دوربین فول فریم است که قابلیت‌ها و امکانات گسترده‌ای را در اختیار عکسبرداران ، فیلم‌برداران و تولیدکنندگان محتوا قرار داده است. در این دوربین سنسور جدید ۲۴.۲ مگاپیکسلی CMOS که پیش‌تر در دوربین‌ EOS R6 Mark II نیز از آن استفاده شده و پردازشگر DIGIC X به‌کاررفته است که با وجود آن‌ها دوربین بدون آیینه EOS R8 قادراست عملکردی فوق­العاده عالی را ارائه دهد، به کمک این دوربین، فیلم‌برداری 4k 60p  ده بیتی و فوکوس خودکار بسیار پرسرعت شده است.